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位置:四面山美食私房秘制鸭

私房秘制鸭

2019年11月20日17:01四面山四面山1186

西鸭全身都是宝。它含有非常高的微量元素和矿物质。鸭肉具有滋阴补虚,利尿消肿之效,可治阴虚水肿,虚劳食少,健脾补虚,清暑养阳,清热解毒之功效等。而竹笋也是一种营养非常丰富的一种素菜,位居蔬菜之首。它具有化痰消食。养阴透疹的作用等。 
    制作方法:将制好的鸭块放入自制浆同竹笋一起烧制,鸭块?时定碗扣在乳面皮摆好的盘中。 
    成品特点:造型美观大方,鸭肉?糯,白腻,笋子清香爽口.